Аппетитные домашние драники
Вкусно и просто
Ингредиенты:
- картофель средний 7-8 шт.;
- мука пшеничная 2 ст. л.;
- яйцо 1 шт.;
- соль 1 ч. л. или по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- свежая зелень, сметана для подачи по вкусу
Приготовление:
- Чистим и моем картофель, затем натираем его на тёрке.
- Солим тёртый картофель, затем добавляем к нему яйцо и муку.
- Тщательно перемешиваем полученную смесь.
- Ставим сковородку на огонь, наливаем на неё 1-2 столовые ложки растительного рафинированного масла.
- Столовой ложкой аккуратно берём немного картофельного теста и аккуратно кладём его на сковородку.
- Обжариваем наши драники по 5-7 минут, затем переворачиваем их лопаткой на другую сторону и жарим их столько же.
- Аппетитные домашние драники готовы, подаём их с мелко нарезанной зеленью по вкусу и сметаной.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев