Фаршированная куриная грудка, запеченная с овощами в духовке: пошаговый фото рецепт
Разнообразьте свое меню вкусной и ароматной курочкой, запеченной с овощами в духовке. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Овощи и сливочный сыр придают мясу особый вкус и аромат. Получается что-то похожее на куриный рулет со сливочным сыром и овощами. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко и быстро.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 2 шт.
- Сыр сливочный – 100 г.
- Помидор – 2 шт.
- Кабачок – ½ шт.
- Ветчина – 50 г.
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1)Куриную грудку отделить от костей.
✖
2)Каждую половинку грудки разрезать вдоль, но не прорезать до конца.
3)Накрыть курицу пленкой и немного отбить.
4)Посолить и поперчить.
5)На половинку грудки выложить сливочный сыр.
6)Помидор нарезать тонкими кружками и выложить на сыр.
7)Кабачок нарезать брусочками и выложить поверх помидоров.
8)Сверху положить зелень.
9)Ветчину нарезать тонкими ломтиками и выложить на овощи.
10)Накрыть овощи второй половинкой курицы. Выложить в форму для запекания. предварительно смазать ее маслом.
11)Выпекать в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке в течение 45 минут.
*** Приятного аппетита ***
Посты на ту же тему
0 комментариев