Тушеная курица с овощами и горохом нут
Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкусного и простого блюда. Курица получается очень нежной, мягкой и сочной, а овощи и горох придают этому блюду незабываемого аромата и удачно подчеркивают вкус. Чеснок сделает аромат пикантным, а нут, известный своими богатым содержанием белка, сделает блюдо сытным.
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 гр;
- Нут отварной 300 гр;
- Перец болгарский 2 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Томатный сок ¾ стакана;
- Красный молотый перец ⅓ ч. л;
- Соевый соус 2 ст. л;
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Горох нут выкладываем в глубокую миску, заливаем водой, солим и оставляем на ночь.
Утром горох промываем и отвариваем до готовности.
Моем куриное филе и нарезаем мелкими кубиками.
Достаем горшочки для запекания, выкладываем кусочки куриного филе.
Чистим лук и нарезаем средними кусочками, выкладываем в горшочек.
Перец нарезаем средними кусочками, чистим чеснок и мелко нарезаем. Добавляем в горшочек.
Добавляем соль, специи, перец, нут и все перемешиваем.
Выливаем томатный сок и соевый соус.
Разогреваем духовку до 180 С и отправляем горшочки для приготовления на 40 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев