Творожная запеканка как в детском саду
Не все дети любят кушать столь необходимый для растущего организма творог, поэтому мамы идут на всевозможные уловки, чтобы накормить ребенка полезным молочным продуктом. Запеканка по нашему рецепту получается точь-в-точь как та, которую все любили кушать в детском саду. Её можно давать малышам от 1 года, и дети едят её с удовольствием.
Ингредиенты:
- творог (лучше домашний) 500 грамм;
- манная крупа 100 грамм;
- сахар 100 грамм;
- сливочное масло 50 грамм;
- молоко 50 мл;
- яйцо 2 шт.;
- ванильный сахар 5 грамм (по желанию);
- изюм 100 грамм (можно не добавлять).
Приготовление:
- Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем слить воду, ещё раз промыть и обсушить.
- Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить яйца, влить молоко и взбить с помощью миксера.
- Добавить изюм, размягченное сливочное масло и, не прекращая взбивать, постепенно всыпать манную крупу.
- Желательно оставить творожную массу на 30-40 минут для разбухания манной крупы.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом и влить массу.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до золотистого цвета.
- Подавать со сметаной, вареньем, сгущенкой, мёдом, молочным или ванильным соусами, киселем и т.п.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев