Галета с яблоками и клюквой
Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусной галеты с яблоками и клюквой. В этом рецепте нет ни грамма сахара, а это значит, что такая выпечка будет полезна для деток. Галета получается нежной, пряной, с легкой кислинкой и очень ароматной. С ней ваше повседневное чаепитие станет по-настоящему праздничным!
Ингредиенты:
- Мука 2,5 стакана;
- Разрыхлитель 1 ч. л;
- Кипяток 0,5 стакана;
- Растительное масло 0,5 стакана;
- Соль 1 щепотка;
Для начинки:
- Сливочное масло 1 ст. л;
- Сладкие яблоки 4 шт;
- Вяленая клюква 50 гр;
- Корица по вкусу.
Приготовление:
Просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
Выливаем кипяток и растительное масло, замешиваем тесто и оставляем на полчаса под полотенцем.
Чистим яблоко и нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло.
Добавляем яблоки, клюкву, корицу и немного воды, тушим 3 минуты. Снимаем с огня и даём остыть.
Противень застилаем пергаментной бумагой.
Тесто разделяем на 4 части, раскатываем в круг толщиной 5 мм.
Выкладываем начинку, отступая от края 4 см.
По всей окружности поднимаем бортики, делаем небольшие складочки, защипываем их.
Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев