Запеченный заварной крем
Запеченный заварной крем - это очень необычный десерт, который приятно удивит каждого. Его смело можно подать гостям в любой праздник, он всегда будет уместен. Крем получается очень воздушным, нежным, с приятным сливочным вкусом и ароматом ванили. Если вы ищите такой десерт, который буквально растает во рту, то с нашим рецептом вы на правильном пути!
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт;
- Сахарная пудра 110 гр;
- Молоко 300 мл;
- Сливки 300 мл;
- Ванилин 1 ч. л;
- Тертый мускатный орех.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром.
Разогреваем молоко, добавляем сливки, ванилин. Все тщательно перемешиваем.
Снимаем с огня и добавляем яичную смесь.
Взбиваем и переливаем в форму для запекания. Посыпаем тёртым мускатным орехом.
Разогреваем духовку до 150 С. В глубокую форму наливаем воду, высотой 3 см. и ставим форму с кремом.
Отправляем в духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев