Домашняя фруктовая пастила: пошаговый фото рецепт
Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусной домашней пастилы. В ней только все самое вкусное и полезное, ни капли консервантов и ароматизаторов. Конечно, она долго готовится в духовке, но результат того стоит! Такая пастила долго хранится в стеклянной банке под крышкой в прохладном месте.
Ингредиенты:
- Клюква – 300 г.
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Цедра лимона – 2 ч.л.
- Мед – 5 ст.л.
Приготовление:
1) Клюкву разморозить, переложить в кастрюлю.
✖
2)Взбить блендером в однородное пюре.
3)Добавить цедру лимона, сок лимона и мед. Вместо меда можно использовать кленовый сироп, тогда класть его надо в два раза больше.
4)Все тщательно перемешать. Противень застелить бумагой для выпекания, на бумагу тонким слоем выложить пюре из клюквы.
5) Поставить в разогретую до 100 градусов духовку и готовить 3-4 часа (или пока пастила не застынет).
7)Готовую пастилу нарезать на кусочки.
*** Приятного аппетита ***
Посты на ту же тему
0 комментариев