Вкуснейшая запеканка с форелью и брокколи
Все любители рыбы должны взять на заметку этот рецепт, ведь запеканка получается восхитительной. А что уж тогда говорить о полезности этого блюда? Брокколи выводит токсины из организма, а форель содержит в себе множество полезных витаминов и минералов. Запеканка получится невероятно вкусной, сочной и полезной.
Ингредиенты:
- брокколи замороженная 400 г;
- филе форели 400 г;
- яйцо 3 шт.;
- молоко 100 мл;
- мука цельнозерновая 1 ст. л.;
- сыр 100 г;
- соль, чёрный перец по вкусу
- растительное масло для смазывания формы
Приготовление:
- Брокколи заранее размораживаем, даём жидкости стечь, поместив капусту в дуршлаг.
- Филе рыбы режем кусочками.
- Смешиваем брокколи, рыбу, солим перемешиваем аккуратно, перекладываем смесь в форму смазанную маслом.
- Смешиваем, яйца, молоко, тёртый сыр, муку и чёрный молотый перец, если нужно солим по вкусу.
- Заливаем полученной смесью рыбу с брокколи.
- Ставим форму будущей запеканки в разогретую до 180 градусов духовку и готовим примерно 40 минут.
- Вкуснейшая запеканка с форелью и брокколи готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев