Картофельные зразы с печеночной от Ньютон за 15 октября 2018

Зразы - это очень вкусные картофельные котлетки, которые бывают с разными начинками. Картофельные зразы с печеночной начинкой получаются невероятно вкусными, нежными и ароматными. Особенно если подавать их со сметаной. Готовятся очень легко и не нужно прилагать особых усилий. Порадуйте свою семью вкусным ужином.

Ингредиенты:

Для зраз:

Картофель;
Яйцо 1 шт;
Мука 2 ст. л;
Соль по вкусу.

Для начинки:

Печень говяжья;
Лук 1 шт;
Растительное масло для жарки;
Соль, перец по вкусу;
Панировочные сухари;
Желток сырой 1 шт.

Приготовление:

Чистим картофель, отвариваем и делаем пюре. Даем остыть.
Добавляем в картофельное пюре муку и 1 яйцо. Тщательно перемешиваем массу.
Теперь переходим к начинке. Для этого отвариваем печень и измельчаем блендером или перекручиваем через мясорубку.
Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем на сковороде до прозрачности и добавляем к печени.
Посыпаем солью и перцем. Добавляем 2 ст. л картофельного пюре и тщательно перемешиваем.
Формируем из картофельного пюре лепешку, выкладываем начинку и соединяем противоположные края. По форме должны получиться как пирожки.
Обваливаем в панировочных сухарях или смазываем верх куриным желтком.
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем зразы. Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 15 минут.

Приятного аппетита!

#Еда #Просто #аппетитное блюдо #быстро #вкусно #картофельные зразы #что приготовить гостям

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Люди уступили дорогу пингвину

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Вомбат воспользовался возможностью

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.