Морковь по-корейски
Свой собственный рецепт моркови по-корейски есть, наверное, у каждой хозяйки. Мы подготовили для вас свой. По нашему рецепту морковь будет готовиться очень быстро и получится невероятно вкусной, хрустящей и ароматной. Отличная закуска на любом столе, которая понравится всем. Вы точно захотите ее готовить не один раз.
Ингредиенты:
- Морковь 400 гр;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль ½ ч. л;
- Черный молотый перец ½ ч. л;
- Молотый кориандр ½ ч. л;
- Уксус 2 ст. л;
- Растительное масло 30 мл.
Приготовление:
Берем морковь, тщательно моем, чистим и натираем на терке для корейской морковки.
Чистим чеснок и выдавливаем через чеснокодавилку. Добавляем соль, сахар. Не перемешиваем.
Всыпаем черный молотый перец, кориандр и 2 ст. л уксуса.
Берем растительное масло и немного подогреваем в небольшой кастрюльке. Выливаем поверх всех специй. Все тщательно перемешиваем.
Накрываем морковку крышкой и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев