Пирог с изюмом и ананасами
Захотелось приготовить чего-нибудь вкусного и необычного к вечернему чаепитию? Тогда обязательно попробуйте ананасовый пирог с изюмом. Он получается превосходным - вкусным, пышным, сытным, с приятной сладостью в сочетании с ненавязчивой кислинкой. Ваше чаепитие сразу станет ярче и вся семья будет в восторге.
Ингредиенты:
- Мука 240 гр;
- Яйца 2 шт;
- Сахар 130 гр;
- Разрыхлитель 2 ч. л;
- Соль ¼ ч. л;
- Ананасовый сироп 100 мл;
- Сливочное масло 120 гр;
- Консервированные ананасы;
- Изюм 70 гр.
Приготовление:
Просеиваем муку, разрыхлитель и соль.
Смешиваем коричневый сахар со сливочным маслом. Достаем форму для запекания и выкладываем на дно карамельную основу.
На карамельную основу выкладываем кружочки ананаса, слегка вдавливаем.
Для теста смешиваем сливочное масло с сахаром, вбиваем яйца, вливаем ананасовый сироп и взбиваем.
Затем добавляем сухую смесь и изюм, все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Выкладываем тесто поверх ананасов и разравниваем.
Разогреваем духовку до 190 С и ставим выпекаться на 45 минут до готовности.
Готовый пирог достаем с духовки, даем остыть и аккуратно переворачиваем на тарелку. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев