Домашний картфель фри
Наверное каждый из нас порой любит побаловать себя чем-то вредным, например картошкой фри. Покупать ее всегда в Макдональдсе недешевое удовольствие, зато дома можно приготовить сразу много и сесть за просмотр интересного фильма. Приготовив ее самостоятельно, вы будете знать что готовилась она на свежем масле и значительно сэкономите бюджет.
Ингредиенты:
- картофель молодой – 5 -7 шт.
- яичный белок – 2 шт.
- соль – по вкусу
- паприка сладкая молотая – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
- Картофель чистим и нарезаем брусочками толщиной примерно 1 см.
- В миске взбиваем яичные белки до пены.
- Добавляем к белкам соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешиваем смесь.
- Далее картофель перекладываем в глубокую чашку, добавляем туда же яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный кусочек был равномерно покрыт яичными белками.
- Разогреваем духовку до 200-220 градусов.
- Противень застилаем бумагой для выпечки, равномерно выкладываем картофель и запекаем его в духовке в течение 7- 10 минут, затем убираем бумагу и продолжаем запекать картофель на противне до золотистого цвета.
- Домашний картфель фри готов.
Посты на ту же тему
0 комментариев