Лодочки из баклажанов, запеченных с помидорами и сыром: пошаговый

Осень – разгар овощного сезона, поэтому сейчас можно приготовить много разнообразных блюд. Баклажаны с чесночком и сыром получаются такие вкусные и нежные, их хочется есть и есть снова.

Баклажаны, запеченные с помидором и сыром

Блюда с баклажанами невероятно вкусны и полезны, главное их правильно приготовить. Что бы убрать из баклажанов всю горечь их необходимо посолить и оставить на некоторое время. Благодаря такой простой процедуре вы получите вкусное полезное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

·Баклажаны – 500 г.

·Помидоры – 350 г.

·Чеснок – 3 зубчика

·Сыр – 100 г.

·Растительное масло для жарки

·Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1)Баклажаны помыть и порезать поперек на кусочки толщиной около 1 см.

✖

2)Хорошенько посолить баклажаны с двух сторон и оставить минут на 30. За это время вся горечь из овощей уйдет.

3)Промыть кусочки баклажанов под проточной водой.

4)На сковороде разогреть растительное масло и выложить баклажаны. Обжарить до появления золотистой корочки.

5)Перевернуть и обжарить с другой стороны.

6)Помидоры порезать кружочками, а чеснок выдавить через чеснокодавилку.

7)Форму для выпечки смазать маслом, выложить на нее обжаренные баклажаны, сверху положить чеснок и помидор.

8)Сыр натереть на терке.

9)Посыпать баклажаны сыром и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

10)Перед подачей украсить свежей зеленью.

#Из овощей #Простые рецепты #блюда из овощей #из баклажанов #мир кулинарии #на обед #на ужин #просто и вкусно

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.