Суп с куриными сердечками и чечевицей
Суп с куриными сердечками многие помнят из детства. Он получается невероятно вкусным, сытным и ароматным. Вся семья будет в восторге от такого обеда. Давай приготовим вместе.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 250 гр;
- Картофель 3-4 шт;
- Чечевица 3-4 ст. л;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Прованские травы по вкусу;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень пучок.
Приготовление:
Куриные сердечки надрезаем и промываем.
Отрезаем хвостики, выкладываем в кастрюлю с водой солим и отвариваем 25-30 минут.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем в суп чечевицу, как только суп закипит выкладываем картофель.
Морковь нарезаем небольшими кусочками, лук мелко нарезаем и добавляем в суп.
Варим суп 10 минут, после чего добавляем прованские травы, соль, перец по вкусу. Кипятим 2-3 минуты.
Добавляем мелко нарезанную зелень, выключаем огонь и даем постоять 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев