Домашние яблочные оладьи
Вкусно и просто
Сезон яблок в самом разгаре, значит самое время приготовить домашние яблочные оладьи. Такое блюдо идеально подойдёт для завтраки или полдника и не займет много времени на приготовление.
Ингредиенты на 4-6 :
- средние яблоки –3-4 шт.
- яйцо –1 шт.
- сахар – 2-3 ст. л.
- соль –щепотка
- мука – примерно 1стакан, зависит от сочности яблок
- сахарная пудра для посыпки – по желанию
- растительное масло – для жарки
Приготовление:
- Яблоки моем, обсушиваем, очищаем от сердцевины и шкурки и натираем на крупной тёрке.
- Затем добавляем яйцо и сахар и перемешиваем.
- Постепенно добавляем в смесь муку, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно 1 стакан, но всё зависит от сочности яблок).
- Выкладываем полученное тесто ложкой на разогретую сковородку и жарим яблочные оладьи на растительном масле до красивого золотистого цвета.
- Готовые оладьи по желанию посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев