Тушенная капуста с грибами
Тушеная капуста с грибами не только разнообразит ваш ежедневный рацион, но и порадует вкусом и ароматом. Такое блюдо понравится всей вашей семье. И на его приготовление нужно совсем немного времени.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг;
- Шампиньоны 350 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Подсолнечное масло для жарки;
- Томатная паста 3 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление:
Шинкуем капусту. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем капусту.
Солим по вкусу и обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем капусту в кастрюлю.
Томатную пасту разводим 100 мл. воды и добавляем в капусту.
Добавляем лавровый лист и ставим на огонь. Перемешиваем и тушим 10 минут.
Тем временем грибы чистим, нарезаем и обжариваем на сковороде. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем 10 минут.
Грибы добавляем к капусте, перемешиваем и тушим 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев