Острые крылышки к пиву

​У вас намечаются посиделки с друзьями? Приготовьте куриные крылышки. Они получаются очень вкусные, ароматные, с пикантной остринкой и идеально сочетаются с пивом.

Ингредиенты

• куриные крылышки — 500 г
• соевый соус — 100 мл
• чеснок — 3 зубчика
• перец чили — 0,25 ч. л.
• имбирь молотый — 0,25 ч. л.
• дижонская горчица — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разрезаем куриные крылышки по суставу на 2 части.
2. Крайние части крылышек, если они есть, лучше отрезать, поскольку они могут пригорать, и мяса в них почти нет.
3. Готовим маринад: добавляем в соевый соус очищенный измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили.
4. Заливаем подготовленным маринадом крылышки, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа, периодически перемешивая, чтобы все крылышки пропитались в маринаде.
5. Затем откидываем крылышки на дуршлаг.
6. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом и раскладываем на нём крылышки не очень плотно.
7. Ставим противень с крыльями в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
8. Острые крылышки к пиву готовы.

Приятного аппетита!