Острые крылышки к пиву
Отличная закуска.
У вас намечаются посиделки с друзьями? Приготовьте куриные крылышки. Они получаются очень вкусные, ароматные, с пикантной остринкой и идеально сочетаются с пивом.
Ингредиенты
- куриные крылышки — 500 г
- соевый соус — 100 мл
- чеснок — 3 зубчика
- перец чили — 0,25 ч. л.
- имбирь молотый — 0,25 ч. л.
- дижонская горчица — 2 ст. л.
Приготовление:
- Разрезаем куриные крылышки по суставу на 2 части.
- Крайние части крылышек, если они есть, лучше отрезать, поскольку они могут пригорать, и мяса в них почти нет.
- Готовим маринад: добавляем в соевый соус очищенный измельченный чеснок, горчицу, имбирь и перец чили.
- Заливаем подготовленным маринадом крылышки, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа, периодически перемешивая, чтобы все крылышки пропитались в маринаде.
- Затем откидываем крылышки на дуршлаг.
- Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом и раскладываем на нём крылышки не очень плотно.
- Ставим противень с крыльями в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
- Острые крылышки к пиву готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев