Американский салат “Кобб”
Кобб салат - это настоящее наслаждение. Салат назван в честь своего автора - Боба Кобба, владельца ресторана. Блюдо невероятно питательное и очень вкусное. Особенную изюминку салату придаст специальная ароматная заправка из горчицы, оливкового масла и чеснока.
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка 1 шт;
- Помидоры 2 шт;
- Яйца 2 шт;
- Авокадо 1 шт;
- Листья салата;
- Палочки сельдерея 2 шт;
- Бекон 4 полоски;
- Сыр чеддер 70 гр;
- Горчица 1 ч. л;
- Чеснок 1-2 зубчика;
- Виноградный уксус 2 ст. л;
- Оливковое масло 4 ст. л.
Приготовление:
Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Смешиваем с горчицей, маслом и уксусом. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду и обжариваем полоски бекона до хрустящей корочки. Нарезаем небольшими полосками.
Отвариваем яйца и нарезаем средними кубиками.
Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
Помидоры, сельдерей и авокадо моем и нарезаем небольшими кубиками.
Берём тарелку и выкладываем салатные листья.
На листья выкладываем все нарезанные ингредиенты кубиками.
Салат заправляем заправкой и подаем.
Приятного аппетита!
0 комментариев