Овощной суп с брокколи и цветной капусты
Вкусный овощной суп.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт не только очень вкусного, но еще и очень полезного супа. Суп получается ароматным и необычным. Его полюбят и дети, и взрослые.
Ингредиенты:
- Вода 1,5 литра;
- Брокколи 100 гр;
- Цветная капуста 100 гр;
- Морковь 1 шт;
- Лук 1 шт;
- Соль по вкусу;
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Цветную капусту и брокколи моем, разбираем на соцветия.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и пассеруем лук с морковью.
Кастрюлю с водой доводим до кипения, солим и добавляем брокколи, цветную капусту и зажарку.
Доводим до кипения, делаем маленький огонь и варим 30-35 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев