Йогуртовый пирог с грушами
Прекрасный рецепт для начинающих хозяек.
Нежный вкус спелых медовых груш отлично сочетается с мягким воздушным тестом на основе натурального йогурта. Приготовление этого пирога очень простое, с рецептом справится даже новичок в кулинарии. Такое лакомство идеально подходит к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- мука 175 грамм;
- разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки;
- сахар 175 грамм;
- сливочное масло 200 грамм;
- натуральный йогурт 6 ст. ложек;
- яйцо 3 шт.;
- соль щепотка;
- ванильный сахар 1 ч. ложка;
- груши 3-4 шт. + лимонный сок 2 ч. ложки;
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
- Сливочное масло растопить в микроволновке и оставить остывать.
- Яйца взбить с сахаром и ванильный сахаром в густую пышную массу.
- Добавить в яичную массу йогурт и перемешать.
- Добавить остывшее сливочное масло и перемешать.
- Просеять в тесто муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешать лопаткой.
- Груши нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Форму для выпечки смазать сливочным масло, вылить тесто и выложить груши.
- Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
- Готовый пирог остудить на решетке, затем извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
- Подавать к кофе или чаю.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев