Вкуснейший клафути со сливой
Вкуснейший клафути со сливой, приготовленный по этому рецепту, всегда получается очень удачным.
Клафути можно готовить практически с любыми ягодами или фруктами. Мы хотим вас познакомить с рецептом приготовления клафути со сливой. Этот легкий десерт подарит вам настоящее блаженство вкуса.
Ингредиенты:
- слива – 400 г
- молоко – 1 стакан
- мука – 1 стакан
- яйца – 2 шт.
- сливочное масло – 1 ст. л.
- сахар – 4 ст. л.
- ванильный сахар – 10 г
- сахарная пудра –1 ст. л.
- соль – щепотка
Приготвление:
- Сливу моем, обсушиваем, удаляем косточки и режем её дольками.
- Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром.
- Добавляем в яично-сахарную смесь просеянную муку, ванильный сахар, соль и молоко.
- Перемешиваем смесь до однородности. Тесто должно получиться жидким, по консистенции как на блины.
- Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки.
- Выкладываем сливы, слегка присыпав их сахаром, количество сахара необходимо корректировать в зависимости от сладости слив.
- Заливаем сливы тестом и отправляем в разогретую до 170°С духовку.
- Через 15 минут уменьшаем температуру до 150°С. Клафути со сливой готовится около 40-50 минут. Готовность пирога проверяем чистой деревянной зубочисткой - если она сухая, наш пирог готов.
- Вынимаем клафути из духовки, посыпаем его сверху сахарной пудрой и подаём.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев