Домашнее мандариновое мороженое
Это домашнее мандариновое мороженое освежит вас летним жарким днём.
Мандариновое мороженое обладает ярким вкусом и невероятным ароматом. Оно точно будет вкуснее обыкновенного пломбира, к тому же еще и домашнее, без вредных добавок. Для его приготовления вам понадобится всего-то сгущенное молоко, мандарины и сметана.
Ингредиенты:
- сгущенное молоко – 1 банка
- мандарины – 250 г
- сметана 20% – 400 г
Приготовление:
- Мандарины очищаем от кожуры и косточек, делим их на ломтики и измельчаем блендером до однородности. Чтобы убрать кожицу у мандаринов, необходимо пропустить полученную массу через сито, так мороженое будет более нежным.
- Затем к измельченным мандаринам добавляем сгущенку и сметану.
- Смешиваем всё блендером, затем полученную массу переливаем в пластмассовую форму и ставим её в морозилку.
- Раз в 1-2 часа мороженое необходимо перемешивать, чтобы насытить его кислородом и предотвратить появление кристаллов льда.
- Домашнее мандариновое мороженое готово.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев