Закусочные кексы с ветчиной и сыром
Кексы с ветчиной и сыром идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Кекс, в понимании у многих, ассоциируется со сладкой выпечкой. А вы когда-то пробовали кексы с ароматной ветчиной и нежным сыром? Обязательно приготовьте их по нашему рецепту и вы поймете, что вкусные кексики не обязательно должны быть сладкими.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый – 100 г
- ветчина – 100 г
- яйцо куриное – 3 шт.
- молоко – 150 мл
- масло сливочное – 100 г
- мука пшеничная – 300 г
- разрыхлитель – 10 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- сахар – 20 г
Приготовление:
- Ветчину и сыр нарезаем маленькими кубиками.
- Миксером взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром, затем наливаем в смесь молоко и продолжаем взбивать.
- Добавляем в смесь муку, яйца и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- Смешиваем полученное тесто с нарезанными сыром и ветчиной.
- Тесто раскладываем по формочкам для кексов так, чтобы оно заполняло их на 2/3 объёма.
- Готовим кексы с ветчиной и сыром 30 минут в духовке, при темпераутре 180 градусов.
- Закусочные кексы с ветчиной и сыром готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев