Вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и чесноком готовятся быстро и просто и улетают мгновенно.
Хотим предложить вам приготовить вкусные кабачковые оладьи, да не простые, а с сыром и ароматным чесноком. Внутри они будут очень нежными, а снаружи их будет украшать хрустящая корочка. Сыр и чеснок внесут в это блюдо особенную изюминку.
Ингредиенты:
- кабачок молодой или цукини средний – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- сыр – 50 г
- чеснок – 1 зубок
- мука цельнозерновая или молотые овсяные хлопья – 1 ст. л.
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
- сметана, свежая зелень – по вкусу
Приготовление:
- Кабачок моем, обсушиваем и натираем его на крупной тёрке, даём ему постоять и затем отжимаем, убирая лишнюю жидкость.
- Затем вбиваем к кабачку яйцо, хорошо перемешиваем смесь.
- Добавляем к кабачку тёртый сыр и очищенный измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу.
- Всыпаем муку, перемешиваем смесь.
- Жарим оладьи на разогретой сковорде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки.
- Вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и чесноком готовы, подаём их со сметаной и мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев