Печеночные котлеты
Просто и вкусно.
Печеночные котлеты - это очень простое и сытное блюдо. Мы подготовили для вас рецепт таких котлеток, которые точно у вас получатся и порадуют всю семью. Они получаются очень нежными, мягкими и вкусными.
Ингредиенты:
- Свиная печень 600 гр;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Картофель 2-3 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль, перец по вкусу;
- Мука 2-3 ст. л.
Приготовление:
Берем печень, моем и очищаем от пленок и жилок.
Овощи очищаем от кожуры. Достаем мясорубку и пропускаем через нее печень и овощи.
Добавляем соль, перец и все перемешиваем. Досыпаем муку до консистенции густой сметаны.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Формируем котлеты и выкладываем на сковороду. Обжариваем под крышкой с двух сторон.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев