Летний творожный десерт
Этот летний творожный десерт очарует вас своим вкусом и простотой приготовления.
Это творожное лакомство можно преподнести в качестве завтрака малышам. Его легкая текстура, воздушность и нежность понравится всем без исключения. Стоит так же учитывать, что десерт очень полезный, ведь готовится он из творога и молока.
Ингредиенты:
- молоко – 0,5 стакана
- желатин – 1 пакетик (15 г)
- ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
- творог – 250 г
- сметана – 0,5 стакана
- сахарная пудра – 0,5 стакана
- малина или любые фрукты, ягоды, варенье – по вкусу
Приготовление:
- Разводим желатин в молоке и оставляем его для набухания на 20 минут.
- Творог с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром смешиваем в пышную однородную массу.
- Малину или другие ягоды, фрукты моем, обсушиваем.
- Желатин нагреваем до горячего состояния, но не кипятим.
- Осторожно вливаем желатин в творожную массу, тщательно её перемешиваем.
- Добавляем в смесь ягоды и снова перемешиваем.
- Выкладываем полученную массу в форму или в порционные формы и ставим в холодильник для застывания на 4-5 часов. Для того чтобы десерт из формы вышел без повреждений, необходимо аккуратно окунуть форму в горячую воду на несколько секунд.
- Готовый десерт украшаем ягодами или вареньем по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев