Варенье из красной смородины
Оно получается очень вкусным и в меру сладким.
Если вы хотите, чтобы варенье из красной смородины дополняло ваши чаепития холодными зимними вечерами, стоит его готовить уже сейчас. Оно получается очень полезным и вкусным, справится с любой простудой!
Ингредиенты:
- Красная смородина 2 кг;
- Сахар 1 кг;
- Вода 250 мл.
Приготовление:
Моем красную смородину, удаляем хвостики.
В глубокую миску насыпаем сахар и добавляем воду, перемешиваем и ставим на огонь.
Доводим до кипения, всыпаем смородину и варим пять минут в кипящей смеси. Постоянно помешивая.
Снимаем с огня и даём остыть, периодически помешивая лопаткой.
Затем снова ставим на огонь и повторяем процедуру три раза.
Стерилизуем банки и разливаем горячее варенье. Закатываем металлическими крышками.
Переворачиваем верх дном банки, укрываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев