Котлеты на гриле
Вкусные и ароматные котлетки.
Хотите разнообразить приятные летние вечера? Тогда обязательно попробуйте приготовить котлеты на гриле. Они получаются намного сочнее, ароматней и вкуснее тех, что готовятся на сковороде. Сделайте свой ужин незабываемым!
Ингредиенты:
- Мясо свинины 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Яйца 3 шт;
- Крупа манная 2 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло.
Приготовление:
Берем мясо, тщательно промываем и разрезаем на небольшие кусочки.
Лук чистим и разрезаем пополам.
Теперь делаем фарш. Достаем мясорубку и пропускаем через нее мясо с луком.
Выкладываем фарш в глубокую миску, добавляем яйца и манную крупу. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Из готового фарша формируем котлеты, слегка приплющиваем.
Выкладываем котлеты на решетку и обжариваем на слабом жару с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев