Ароматные кабачки с чесноком в духовке
Кабачки с чесноком в духовке, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными.
Эти кабачки с чесноком станут отличной закуской или дополнением к ужину. Они будут иметь приятный чесночный аромат, а нежный тягучий сыр добавит им пикантности.
Ингредиенты:
- кабачок молодой – 200 г
- чеснок – 3 зубчика
- сыр твёрдый – 80 г
- укроп – по вкусу
- петрушка – по вкусу
- оливковое масло – 4 ст. л.
- соль, перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление:
- Кабачок моем, обсушиваем нарезаем дисками.
- Складываем кусочки кабачка в миску, добавляем туда же мелко нарезанные укроп и петрушку.
- Вливаем оливковое масло, добавляем в смесь выдавленный через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
- Перемешиваем все ингредиенты руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам.
- Затем выкладываем кабачки в форму для запекания или готовим их порциями на пекарской бумаге.
- Запекаем кабачки в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.
- Вынимаем кабчки из духовки и посыпаем их тёртым сыром.
- Снова убираем их в духовку ещё на 5 минут.
- Ароматные кабачки с чесноком в духовке готовы.
- Подаём блюдо горячим с мелко нарезанной свежей зеленью как основное или как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев