Ароматные кабачки с чесноком в духовке

Эти кабачки с чесноком станут отличной закуской или дополнением к ужину. Они будут иметь приятный чесночный аромат, а нежный тягучий сыр добавит им пикантности. 

Ингредиенты:

• кабачок молодой – 200 г
• чеснок – 3 зубчика
• сыр твёрдый – 80 г
• укроп – по вкусу
• петрушка – по вкусу
• оливковое масло – 4 ст. л.
• соль, перец чёрный молотый – по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок моем, обсушиваем нарезаем дисками.
2. Складываем кусочки кабачка в миску, добавляем туда же мелко нарезанные укроп и петрушку.
3. Вливаем оливковое масло, добавляем в смесь выдавленный через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
4. Перемешиваем все ингредиенты руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам.
5. Затем выкладываем кабачки в форму для запекания или готовим их порциями на пекарской бумаге.
6. Запекаем кабачки в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.
7. Вынимаем кабчки из духовки и посыпаем их тёртым сыром.
8. Снова убираем их в духовку ещё на 5 минут.
9. Ароматные кабачки с чесноком в духовке готовы. 
10. Подаём блюдо горячим с мелко нарезанной свежей зеленью как основное или как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!