Блонди с малиной – вкуснейшее лакомство за 1 час!
Простой рецепт пирога, если хочется чего-нибудь к чаю или ждете гостей.
Многие их нас очень любят брауни – пористые влажные пирожные с чёрным шоколадом. Блонди называют родной сестрой знакомого десерта, но в отличии от брауни, его готовят из белого шоколада. Рецепт блонди супер простой, а результат превосходит все ожидания. Ягоды можно использовать любые, но особенно вкусно получается со свежей малиной. Очень рекомендуем попробовать!
Ингредиенты:
- мука 130 грамм;
- разрыхлитель теста 1 ч. ложка;
- белый шоколад 200 грамм;
- сливочное масло 200 грамм;
сахар 100 грамм;
яйцо 3 шт.;
- малина 1 стакан.
Приготовление:
- Белый шоколад поломать на куски.
- Добавить к шоколаду сливочное масло и растопить всё вместе на водяной бане или в микроволновке. Остудить массу.
- Яйца с сахаром взбить до получения густой пышной пены.
- Соединить яичную массу с шоколадно-масляной массой и перемешать.
- Просеять в полученную массу муку и разрыхлитель и аккуратно перемешать лопаткой.
- Выложить тесто в форму для выпечки, покрытую пергаментом.
- Равномерно разложить на поверхности теста малину.
- Отправить в пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 40 минут.
- Отудить пирог на решетке, затем извлечь из формы и нарезать на квадратные куски.
- Подавать к кофе, чаю или молоку.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев