Мятное мороженое с шоколадом
Ваша семья точно оценит ваши старания.
Сочетание мяты и шоколада не оставит равнодушным никого. С таким мороженым вы отлично справитесь с летней жарой, ведь оно освежит и подарит наслаждение. Вы можете быть уверены в том, что оно полезное и вкусное.
Ингредиенты:
- Молоко 200 мл;
- Сливки 35% 200 мл;
- Сахар 4 ст. л;
- Яичные желтки 2 шт;
- Листья мяты горсть;
- Мятный ликер по вкусу;
- Зеленый пищевой краситель;
- Шоколадная стружка 80 гр.
Приготовление:
Подогреваем молоко в кастрюле, добавляем желтки и листья мяты. Помешиваем не доводим до кипения.
Снимаем с огня, добавляем сливки сахар и ликер. Также добавляем несколько капель красителя и перемешиваем.
Выливаем смесь в блендер и взбиваем до однородной массы.
Даём смеси остыть и отправляем в холодильник на 1 час.
Затем добавляем в массу шоколадную стружку.
Выкладываем смесь в контейнер и отправляем в морозилку на 3 часа.
Каждые 30 минут взбиваем массу вилкой или миксером.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев