Клубничная пицца

Вы никогда не пробовали пиццу с клубникой? Тогда скорее читайте рецепт и приступайте, такая оригинальная и вкусная пицца удивит всех ваших гостей и, несомненно, для любителей ягод станет фаворитом среди остальных пицц.

Ингредиенты:

• Мука 2-3 стакана;
• Соль 1,5 ч. л;
• Сахар 5 ст. л;
• Растительное масло ¾ стакана;
• Молоко 3 ст. л.

Для начинки:

• Творожный сыр 300 гр;
• Яйца 3 шт;
• Сахар ¾ стакана;
• Свежая клубника 4 стакана;
• Мед ¼ стакана.

Приготовление:

1. Для песочной основы смешиваем муку, соль и сахар. В отдельной емкости взбиваем молоко и масло. После чего смешиваем с сухими компонентами. перемешиваем до однородной массы.

2. Выкладываем наше тесто тонким, ровным слоем в форму для выпечки.

3. Разогреваем духовку до 175 С и ставим на 15 минут.

4. Тем временем в блендер выкладываем творожный сыр, яйца, сахар и взбиваем до однородной массы.

5. Достаем с духовки тесто и даем остыть. После чего смазываем нашим кремом с блендера равномерным слоем. Отправляем в духовку еще на 20 минут.

6. Достаем основу и даем остыть. Клубнику нарезаем дольками и выкладываем на пиццу равномерно. Сверху поливаем медом.

Приятного аппетита!