Клубничный джем
Насыщенный клубничный джем.
Сейчас самое время готовить ароматный клубничный джем. У него получится яркий вкус и восхитительный аромат. Такой джем можно использовать в качестве дополнения к чаю, смазывать им блинчики или добавлять в качестве начинки в выпечку.
Ингредиенты:
- Клубника 1 кг;
- Сахар 1 кг;
- Лимон 1 шт.
Приготовление:
Моем клубнику и очищаем от плодоножек.
Засыпаем клубнику сахаром и даем постоять 2 часа, чтобы пустила клубника сок.
Выдавливаем из лимона сок.
Погружным блендером доводим клубнику до состояния пюре.
Добавляем лимонный сок и тщательно перемешиваем.
Ставим джем на огонь и доводим до кипения. Варим джем 10 минут постоянно помешивая.
Затем готовый джем разливаем в стерилизованные банки. Храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев