Куриное филе в овощном соусе с фунчозой: пошаговый фото рецепт
Куриное филе с фунчозой
Фунчоза это вермишель которая готовится из крахмала бобовых. Вкусное и полезное блюдо восточной кухни.
Ингредиенты:
·Фунчоза – 50 г.
·Куриное филе – 400 г.
·Лук репчатый – 1 шт.
·Томаты в собственном соку – 5 ст.л.
·Масло растительное – 1 ст.л.
·Чеснок – 2 зуб.
·Зелень
·Соль
·Перец
Приготовление:
1)Готовим маринад для курицы. Для этого смешиваем томаты с мелко рубленным чесноком.
2)Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
3)Перекладываем курицу в маринад, добавляем соль и специи по вкусу. Оставляем курицу мариноваться где-то минут на 30.
4)Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
5)Добавляем к луку курицу, накрываем крышкой и тушим.
6)Курицу готовим почти до готовности.
7)Добавляем к мясу фунчозу, накрываем крышкой и готовим еще минут 5.
8)Перед подачей украсить блюдо зеленью.
0 комментариев