Куриное филе с грибами и сливками
Вкусное и ароматное блюдо.
Запеченная курица - это вкусное и полезное блюдо. А если она сочетается с грибами и сливками, то получается настоящий кулинарный шедевр. Курочка тает во рту, а грибы дают невероятный аромат и неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Филе куриное 1 кг;
- Шампиньоны 8-9 шт;
- Сливки (10%) 350 гр;
- Чеснок 3-4 зубчика;
- Сыр 250 гр;
- Петрушка по вкусу;
- Прованские травы по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем крупными кусочками куриное филе.
Шампиньоны моем и нарезаем пластинами.
Разогреваем сковороду. Выкладываем грибы и филе на сковороду. Обжариваем на сливочном масле 10 минут.
Тем временем в глубокую тарелку давим чеснок, натираем сыр, добавляем измельченный укроп и заливаем сливки.
По вкусу добавляем прованские травы и тщательно перемешиваем.
С тушеных грибов и филе сливаем выделенный сок, оставляем лишь немного на дне. Заливаем сливки и тушим 15 минут на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев