Нежнейшие котлеты из курицы и молодых кабачков
Эти нежнейшие котлеты из курицы и молодых кабачков покорят вас своим вкусом и простотой приготовления.
Котлеты из курицы и кабачков - очень вкусное и нежное кушанье, которое понравится всем. Котлетки получатся сочными, а куриное филе добавит им пикантности и сытности.
Ингредиенты:
- куриное филе – 2 шт.
- кабачок – 1 шт.
- сметана – 2 ст. л.
- яйцо куриное – 2 шт.
- мука – 2 ст. л.
- зелень, специи – по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем маленькими кусочками или пропускаем его через мясорубку.
- Кабачок моем, обсушиваем и натираем на крупной тёрке, затем полученную массу отжимаем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
- В миске соединяем и тщательно перемешиваем нарезанную курицу, тёртый кабачок, яйца, сметану и свежую мелко нарезанную зелень.
- Из полученного фарша формируем аккуратные котлеты.
- Обваливаем котлеты в муке и обжариваем их с обеих сторон до готовности на разогретой сковороде с растительным маслом.
- Нежнейшие котлеты из курицы и молодых кабачков готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев