Маринованный имбирь
Он не только вкусный, но и очень полезный.
Имбирь сделает любое блюдо не только оригинальным и пикантным, но и полезным. Приготовить маринованный имбирь дома несложно. Он имеет неповторимый специфический вкус, сочетающийся не только с суши, но и с другими блюдами.
Ингредиенты:
- Имбирь 250 гр;
- Вода 2 стакана;
- Соль 1 ч. л;
- Сахар 1 ст. л;
- Уксус 9% 1 ст. л;
- Свекла 1 ломтик.
Приготовление:
Чистим корешок имбиря, затем нарезаем очень тонкими ломтиками.
1 стакан воды доводим до кипения, добавляем соль и заливаем подготовленный имбирь.
Через 5 минут сливаем воду.
Берём второй стакан воды, добавляем ложку сахара и доводим до кипения.
Заливаем имбирь и оставляем до полного остывания.
Добавляем уксус, ломтик свеклы и отправляем в холодильник на ночь.
Готовый имбирь храним в баночке в холодильнике.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев