Аппетитная форель, запеченная в сливках с сыром
Аппетитная форель, запеченная в сливках с сыром, отлично подойдёт для обеда или ужина.
Нежность и сливочность этого блюда не передать словами. Обязательно попробуйте его сделать на семейный ужин или к праздничному застолью. Форель очень питательная и полезная рыба Нежный соус из сливок выгодно подчеркнет изысканный вкус блюда.
Ингредиенты на 1 порцию:
- филе форели – 200 г
- сливки 10% – 100 мл
- сыр полутвёрдый – 50 г
- приправа для рыбы – по вкусу
- соль – по вкусу
- свежая зелень – по вкусу
Приготовление:
- Снимаем кожицу с филе форели и разрезаем рыбу на небольшие кусочки.
- Слегка посыпаем их солью и приправой по вкусу.
- Натираем сыр на тёрке.
- Смешиваем тёртый сыр со сливками.
- Кладём кусочки форели в форму для запекания, добавляем сливки с сыром.
- Ставим форму в разогретую до 200-220°C духовку минут на 20.
- Вынимаем рыбу из духовки и посыпаем ее мелко нарезанной зеленью по вкусу.
- Аппетитная форель, запеченная в сливках с сыром, готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев