Домашний лимонад с тархуном

Вкусный и полезный напиток для жарких летний дней.

Предлагаем вам рецепт натурального домашнего лимонада с тархуном. Лимонад получается умеренно сладким с насыщенным цитрусовым вкусом и приятным ароматом. Кроме того, считается, что тархун оказывает тонизирующее действие на организм и помогает бороться со стрессами. Освежающий напиток просто готовится и отлично подойдет для жарких летних дней. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

тархун (эстрагон) 100 грамм;
лимоны крупные 2 шт. + ломтики для украшения;
сахар 3 ст. ложки (или по вкусу!);
вода 1,5 литра + 250 мл;
лёд для подачи.

Приготовление:

Тархун промыть, обсушить, обобрать листики от стеблей, стебли не использовать. Несколько веточек тархуна отложить для украшения.

✖

В кастрюлю влить 250 мл воды, всыпать сахар и прогреть до растворения сахара. Сахара брать по вкусу и в зависимости от желаемой сладости, от 2-ух до 5-ти ст. ложек.

Добавить в сахарный сироп листики тархуна, довести до кипения, проварить на слабом огне в течение 7-10-ти минут, затем снять с огня и дать настояться в течение 15-30 минут.

Полученную массу поместить в блендер и немного измельчить.

Процедить сироп тархуна через мелкое сито. Жмых выбросить.

Выдавить сок из двух лимонов.

Соединить в большой ёмкости сироп тархуна, лимонный сок и воду. Воду можно брать охлажденную кипяченую, отфильтрованную, питьевую с газом или без газа, по вкусу.

Поставить лимонад в холодильник на 1 час.

Перед подачей перелить лимонад в графин, украсить веточками тархуна и ломтиками лимона или лайма. При желании, добавить в лимон лёд.

Приятного аппетита!

#Тархун #безалкогольные напитки #домашний лимонад #лимонад #напитки #напиток с тархуном #освежающие напитки #эстрагон

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Домашний лимонад с тархуном

У молодежи на улице спросили, что такое шпингалет

В Краснодаре впервые провели турнир по хоббихорсингу

В Бурятии два алабая едва не растерзали 13-летнюю девочку

0 комментариев