Сочная куриная грудка в панировке из грецких орехов: пошаговый фото

При описанном методе приготовления курочка остается удивительно нежной и мягкой, а хрустящая панировка добавляет интересную разницу консистенций и насыщенный вкус. Орехи можно использовать ваши любимые.

Курица по этому рецепту остается удивительно сочной, готовиться все очень быстро и просто. Отличный вариант для питательного ужина. Для панировки можно брать не только грецкие орехи, миндаль, фундук – то же отлично подойдут.

Ингредиенты:

·Куриная грудка – 500 г.

·Яйцо – 2 шт.

·Панировочные сухари – 100 г.

·Грецкие орехи – 70 г.

·Масло растительное – 2 ст.л.

·Перец черный молотый

·Соль

Способ приготовления:

1)Куриную грудку нарезаем порционными кусочками. Резать следует поперек волокон.

✖

2)В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Курицу обжариваем порциями с двух сторон без крышки, буквально секунд по 30. Внутри курица останется еще сырой, но сверху образуется корочка, которая задержит весь сок внутри кусочка.

3)Обжаренные кусочки курицы выкладываем на тарелку и даем ей немного остыть.

4)В емкость разбиваем два яйца добавляем соль и перец, взбалтываем все вилкой.

5)В чашу блендера с металлическими ножами кладем грецкий орех и измельчаем его.

6)Смешиваем в тарелке измельченный грецкий орех и панировочные сухари.

7)Обмакиваем каждый кусочек курицы в яйца.

8)Затем обваливаем курицу в панировке и перекладываем на противень.

9)Выпекаем куриную грудку в предварительно разогретой духовке до 190 градусов в течение 15 минут. Не стоит держать курицу дольше, она станет жесткой и сухой.

#курица #курица в духовке #курица в панировке #сочная курочка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины

Вомбат воспользовался возможностью

Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.