Творожная запеканка без муки с апельсиновым слоем: пошаговый фото рецепт
Многие дети не очень любят есть творог, но если сделать из него запеканку, то уже будут есть с удовольствием. Предлагаем вам разнообразить классический рецепт запеканки добавлением в нее апельсиновой прослойки. Сам апельсин следует очистить от белых пленок, сделать это не так уж сложно и долго.
Ингредиенты:
·Творог – 500 г.
·Сахар – 200 г. (100 г. в творог и 100 г.в апельсины)
·Манка – 7 ст.л.
·Апельсин – 2 шт.
·Крахмал – 3 ст.л. (1 ст.л. в творог и 2 ст.л. в апельсины)
·Масло сливочное – 100 г.
Способ приготовления:
1)В творог высыпаем манку.
2)Добавляем одну столовую ложку крахмала и мягкое сливочное масло.
3)Все составляющие тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки. У нас была силиконовая форма, поэтому смазывать мы ее не стали.
4)Теперь делаем апельсиновую прослойку – очищаем апельсины от кожуры, убираем косточки и белые прослойки.
5)В апельсины добавляем крахмал и сахар, перемешиваем блендером с насадкой с металлическими ножами.
6)Выливаем апельсиновую прослойку на творог.
7)Ставим запеканку в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах в течении 40-45 минут. Готовую запеканку поставить остужаться минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
0 комментариев