Домашние сырки в шоколадной глазури
Все эти покупные глазированные сырки очень вкусные, но не совсем полезные для детского организма! Давайте приготовим подобный десерт дома. Мы точно будем знать, что он без химии, с натуральным творогом и без вкусовых добавок. Детки от такого лакомства будут в восторге, а вы не будете сомневаться в его составе и свежести.
Ингредиенты:
- Творог 250 гр;
- Сгущённое молоко 100 гр;
- Сливочное масло 60 гр;
- Черный шоколад 100 гр;
- Ванилин щепотка.
Приготовление:
На водяной бане растапливаем шоколад и 10 гр. сливочного масла, перемешиваем до однородной массы.
Силиконовые формочки смазываем растопленной смесью. Затем ставим в морозилку на 10 минут.
Затем наносим еще один слой шоколада и снова ставим в морозилку.
В миску выкладываем творог, добавляем 50 гр. размягченного сливочного масла, сгущенное молоко и щепотку ванилина. Взбиваем блендером до однородной массы.
Формочки наполняем творожной массой, немного не доходя до верха. Разравниваем и смазываем шоколадом.
Отправляем сырки в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
0 комментариев