Жюльен с грибами и от Ньютон за 29 апреля 2018

Жульен - это невероятно вкусная французская закуска.

Хотим предложить вам рецепт одного очень знаменитого и вкусного блюда. В праздничном меню жюльен станет превосходной горячей закуской и понравится всем гостям. Под золотистой сырной корочкой будет сочное куриное мясо, ароматные грибы и сливочный соус.

Ингредиенты:

Картофель 7 шт;
Шампиньоны 250 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Сливки 10% 1 стакан;
Молоко 100 мл;
Сыр твердый 120 гр;
Растительное масло 5 ст. л;
Мука 2 ст. л;
Соль 2 ч. л;
Перец по вкусу.

Приготовление:

Чистим картофель и нарезаем соломкой.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем картофель практически до готовности. Солим по вкусу.
Чистим лук и мелко нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Чистим и нарезаем шампиньоны. Добавляем к луку и готовим 8 минут до испарения жидкости. Солим и перчим по вкусу.
На сухой сковороде обжариваем муку до кремового оттенка.
Добавляем в муку молоко и сливки. Тщательно перемешиваем.
Добавляем лук с грибами и доводим до кипения. Готовим 5 минут.
В форму для запекания выкладываем картофель, добавляем грибную смесь.
Сверху посыпаем тёртым сыром.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 25 минут.

Приятного аппетита!

#Еда #Просто #аппетитное блюдо #блюдо с грибами #блюдо с картофелем #быстро #вкусно #жюльен #что приготовить гостям

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Унитаз за несколько миллионов рублей

Корги "украсил" эстетическое видео хозяйки

Гигантская змея заползла к туристам в бассейн и напугала их до полусмерти

0 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.