Овсяное печенье с сыром
Овсяным печеньем никого не удивишь, поэтому мы приготовили для вас необычный рецепт, который точно удивит всех домочадцев. Овсяное печенье с сыром получается просто изумительное! Его можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу.
Ингредиенты:
- Мука 240 гр;
- Сливочное масло 100 гр;
- Овсяные хлопья 1 стакан;
- Сыр 250 гр;
- Яйца 1 шт;
- Молоко 100 мл;
- Курага, изюм по 50 гр;
- Разрыхлитель ½ ч. л;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль ½ ч. л.
Приготовление:
Смешиваем муку с овсяными хлопьями, солью, сахаром, разрыхлителем и сухофруктами. Все измельчаем.
Сыр натираем на тёрке, масло холодное нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем в тесто, вбиваем яйца и выливаем молоко.
Тщательно перемешиваем и замешиваем тесто.
Делаем две колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 4 часа.
Достаем тесто и нарезаем кружочками.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
0 комментариев