Аппетитная запеканка из цветной капусты и курицы
Аппетитная запеканка из цветной капусты и курицы отлично подойдёт для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- цветная капуста - 600 г
- куриное филе - 300 г
- сыр - 200 г
- чеснок - 2 зубчика
- яйца - 3 шт.
- сливки (10%) - 1 стакан
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Моем и обсушиваем цветную капусту, затем делим её на соцветия.
- Отвариваем купусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Далее выкладываем капусту в форму для запекания, смазанную маслом.
- Куриное филе режем небольшими полосками и слегка обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу.
- Кладём куриное филе поверх капусты в форму.
- Яйца взбиваем, добавляем сливки, натёртый сыр, давленный чеснок, соль, перец. Полученную смесь перемешиваем до однородности.
- Выливаем заливку поверх капусты с курицей и запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.
- Аппетитная запеканка из цветной капусты и курицы готова.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев