Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром
Безумно вкусная закуска из простых продуктов, которая непременно понравится вам и вашим гостям.
Предлагаем вам рецепт аппетитной закуски на скорую руку, которая отлично подойдет семейного ужина или пикника. Для приготовления закуски можно использовать различные рыбные консервы: сайру, сардину, горбушу, сельдь в масле, тунец и проч. Рулет получается очень нежным и мягким и никогда долго не задерживается на столе.
Ингредиенты:
- лаваш 3 тонких листа;
- консервированная сайра (или другие консервы) 2 банки;
- яйцо 3 шт.;
- твердый сыр 200 грамм;
- майонез 200 грамм;
- зелень пучок.
Приготовление:
- Яйца отварить и мелко нарезать либо натереть на терке.
- Сыр натереть на терке.
- С консервы слить жидкость и размять рыбу вилкой.
- Зелень мелко нарезать.
- Соединить зелень с майонезом и хорошо перемешать.
- Застелить стол пищевой плёнкой и выложить первый лист лаваша.
- Смазать лаваш майонезом и выложить измельченные консервы.
- Накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом и выложить тертые яйца.
- Накрыть третьим листом и выложить тертый сыр.
- Завернуть рулет, немного утрамбовывая руками.
- Замотать рулет пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
- Перед подачей нарезать рулет на кусочки шириной 3-4 см.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев