Вкуснейшая скумбрия от Гордона Рамзи
Вкуснейшая скумбрия от Гордона Рамзи отлично подойдёт для обеда или ужина.
Хотим предложить вам отличный рецепт вкусной рыбки от Гордона Рамзи. Скумбрию сейчас можно найти практически в любом магазине, это полезная и не особо дорогая рыбка. Скумбрия получится очень нежной, аппетитной, сочной и безумно ароматной.
Ингредиенты:
- скумбрия – 2 шт.,
- чеснок – 3 зубка,
- паприка сладкая – 1 ч. л.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- соль морская – по вкусу
- Делаем из рыбы филе, аккуратно удаляем все кости.
- Готовим смесь для рыбы: очищенный чеснок пропускаем через пресс, добавим паприку, оливковое масло, соль.
- Хорошенько перемешаем.
- Обмазываем полученной смесью филе скумбрии и оставляем мариноваться минут на 30-40.
- Далее берём жаропрочный противень, стелим на него пекарскую бумагу, аккуратно выкладываем на противень филе скумбрии кожей вверх, слегка солим по вкусу.
- Ставим противень с рыбой в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут.
- Вкуснейшая скумбрия готова.
- Подаём рыбу с запеченным картофелем или любым гарниром по вкусу, посыпав блюдо мелко нарезанной зеленью.
Посты на ту же тему
0 комментариев