Вкуснейшие кабачковые оладьи
Вкуснейшие кабачковые оладьи идеально приготовить из молодых кабачков.
С ними справится даже начинающая хозяйка. Очень вкусные, нежные и ароматные, они разлетятся со стола как семечки!
Ингредиенты:
- кабачки – 500 г
- яйца – 2 шт.
- мука – 1 ¼ стакана
- соль – по вкусу
- растительное рафинированное масло для жарки
сметана
–по вкусу
Приготовление:
- Кабачки моем и натираем на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку.
- Отжимаем получившуюся массу.
Затем в массу добавляем яйца, соль по вкусу, тщательно перемешиваем.
- Далее постепенно всыпаем в массу муку, размешивая и доводя тесто до консистенции густой сметаны.
- Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Жарим как обычные оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подаём оладьи тёплыми со сметаной по вкусу.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев