Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом
Вкусный и красивый салат для праздничного меню.
Изысканный оригинальный и очень вкусный салат! Куриное мясо прекрасно дополняется сочностью ананаса, пикантностью грецких орехов, нежными сыром и сладкой кукурузой. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- куриное филе 300 грамм;
- ананасы консервированные 150 грамм;
- орехи грецкие 100 грамм;
- сыр твердый 70 грамм;
- яйца 2 шт.;
- кукуруза консервированная 150 грамм;
- натуральный йогурт либо нежирный салатный майонез 4 ст.ложки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе отварить в подсоленной воде.
- Яйца отварить вкрутую.
- Яйца и куриное филе остудить и мелко нарезать.
- С консервированной кукурузы слить жидкость.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Грецкие орехи измельчить скалкой или с помощью блендера (насадка "нож").
- Консервированные ананасы нарезать кубиками.
- Поместить все ингредиенты в большую тарелку, заправить йогуртом либо нежирным салатным майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
- Для праздничной подачи салата, на дно и по бокам креманок выложить колечки ананасов, середину наполнить салатом, украсить блюдо половинками грецких орехов и зеленью.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев