Домашние сырные палочки
Домашние сырные палочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и аппетитными.
Сырные палочки станут отличной закуской для большой компании. Если у вас намечаются дружеские посиделки, обязательно приготовьте их, палочки разлетятся как семечки!
Ингредиенты:
- сыр – 150 г
- молоко – 100 мл
- масло сливочное – 80 г
- мука пшеничная – 150 г
- разрыхлитель теста – 3 г
Приготовление:
- Сыр натираем на крупной тёрке.
- Смешиваем сливочное масло с тёртым сыром.
- Далее добавляем в смесь муку, молоко, разрыхлитель и соль.
- Быстро замешиваем тесто.
- Полученное тесто скатываем в шар и убираем его в холодильник на 30 минут.
- Затем достаём охлажденное тесто из холодильника раскатываем в пласт толщиной примерно 5 мм и нарезаем ножом на узкие полоски шириной 2 см и длиной примерно 15 см.
- Далее каждую полоску накручиваем на палочку и аккуратно ее снимаем так, чтобы получилась красивая спиралька.
- Полученные спиральки раскладываем на противне, застеленном бумагой для выпечки, и готовим их в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов.
Домашние сырные палочки готовы.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев